2012年10月12日

第8回稲刈りパート1

ついに居酒屋の炎家グループ・ふってんグループが田植えをしてもらった稲を刈る時がやってまいりました!!6月に植えた稲たちは稲穂をゆらし皆さんを待っていました!
さっそく、刈り方や稲の特性について話、いざ稲刈り開始です!刈ってもらったのはコシヒカリで、台風が来る前に刈りたかったので皆さんの奮闘のおかげで無事コシヒカリすべてを稲刈りできました!!
早く精米して食べられると良いですね!
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この日の参加者は、ふってんグループが結婚式の為参加できずに炎家グループの9人で稲刈りをしました。
ふりかえり感じは 感・恵・技・喜・楽・作 でした!
posted by 農八会 代表 にしむらじゅん at 15:31| Comment(0) | 農を使った企業研修事業

2012年08月09日

第七回 夏野菜の収穫と田の草とり!

久しぶりに皆さんに会った気がした先週の日曜日。
田植え以来の稲たちをみて、参加者の皆さんたちが「こんなにデッカクなったのかー」と驚いていましたね。確かに気温が暑くなってきてからの稲の成長にはこちらも驚かされています。
それは草に対しても勿論言えることですが。ということで今回は、夏野菜の収穫と田の草とりをおこないました。

まずは久しぶりの学びです。皆さんに夏野菜の栄養やその価値について知ってもらおうと思い、私の方で夏野菜の栄養を7つの項目に分け説明しました。また、トマトとナスを取り上げその知られざる魅力についてもお話させてもらいました。そして、いざ作業開始です!

田の草といっても小さいうちに一回私がはいつくばってぬいてはいたのですが、水がたまらないところや取り残したところなどが、非常に大きく成長してみんなで抜くというよりは切るような感じで田んぼの中に入りました。ものすごい暑い中でしたが、皆さんのテキパキした動きにうれしくなります。
「久々に太陽の下にでて仕事してキモチイイですっ!」なんて言われなんかこちらも、太陽の下で仕事するってやっぱいいいことだよなーとか感じていました。
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夏野菜は、トマト、ナス、ピーマン、万願寺とうがらし、キュウリ、ジャガイモ、ニンジン、ブルーベリー、フェンネルなどの収穫をしてもらいました。そして、早速各店舗で分けてもらい、その日のうちにお店でだしてもらったようです!
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このように実際調理やその野菜を勧める立場の人たちが、野菜自らを収穫しその魅力を実体験として知ることは非常にすばらしいことだとおもうのです。どうかこのような形が、様々なところで広がってくれば農業や食の問題も解決していくのではないかと思っています。
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ふりかえりとしては、今日の漢字で生・力・暑の3文字がでて人数は12人です。今回初めて参加してくれた方々もいて、次回に期待です!次回9/30日には、ついに稲刈りを行います!!
posted by 農八会 代表 にしむらじゅん at 13:56| Comment(0) | 農を使った企業研修事業

2012年07月23日

ジャガイモ・ニンニクの収穫

先日、今年の3月に植えたアンデスレッドとホワイト六片の収穫を、酒田屋商店のメンバーと一緒に行いました!
わずかな時間でしたが、夜に向けた準備の大事な時間をさいて頂き感謝します。
デッカイアンデスレッドがでた瞬間の笑顔は最高ですねっ!その日のうちに店舗のメニューになったとのことで、なんだかうれしい限りですっ!なんにせよ収穫とはうれしいものだなーと改めて思いました。
次回は、8/5日に夏野菜の収穫です!お楽しみに!
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posted by 農八会 代表 にしむらじゅん at 15:17| Comment(0) | 農を使った企業研修事業